Zutaten
für ca. 6 Gläser
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, pürieren und in einen großen Topf geben
- Vanilleschoten längs aufschneiden, das Mark auskratzen und zum Erdbeermus geben
- Limette auspressen und Saft ebenfalls zum Erdbeermus geben
- Gelierzucker hinzufügen und nach Anleitung (ca. 5 Minuten) bei ständigem Rühren kochen lassen
- Heiß in Gläser abfüllen, Gläser verschließen und zum Erkalten mit dem Deckel nach unten auf ein Handtuch stellen