Zutaten
für ca. 18 Stück
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Natron vermischen
- Anschließend 300 g Zucker, 150 g Butter/Rama, 3 EL Kakao, 125 ml Coca Cola, Buttermilch, Eier und das Vanille-Aroma zugeben
- Backofen auf 180 °C vorheizen und den Teig in 18 Muffinförmchen einfüllen
- Auf der mittleren Einschubleiste ca. 25 Minuten backen
- Für den Guss 25 g Butter, 1,5 EL Kakao und 50 ml Coca Cola in einem kleinen Topf zum kochen bringen und kurz einkochen lassen
- Topf von der Herdplatte nehmen und den Puderzucker unterrühren
- Den warmen Guss auf die noch warmen Muffins streichen und zur Verzierung mit den Silberperlen bestreuen
Quelle
Mamas Rezeptesammlung